Talence : 28,5 millions d'euros pour agrandir le lycée hôtelier de Gascogne

Le lycée polyvalent d'hôtellerie et du tourisme de Gascogne, au 15 rue François Rabelais à Talence, inaugure mardi 8 septembre à 10 h les travaux de restructuration partielle qui le transforment depuis 2017.

Financé par la Région Nouvelle-Aquitaine à hauteur de 28,5 millions d'euros, le chantier a démoli 2 000 m² de bâtiments pour en restructurer 4 000 et en construire 3 500 de plus. Au menu : nouveaux restaurants d'initiation, cuisines pédagogiques, ateliers expérimentaux, salles de sommellerie et de bar, ainsi qu'une salle polyvalente. Le parvis et la cour ont aussi été refaits, avec l'installation de préaux, et un nouveau portail marque désormais l'entrée des restaurants et de l'hôtel d'application.

Alain Rousset, président du Conseil régional, et Jean-Louis Nembrini, vice-président en charge de l'éducation, présideront l'inauguration, suivie d'un déjeuner au restaurant d'application du lycée.